TEMATICA
TEMATICĂ - Domeniul: Alimentație
Sosuri: Sosul maioneză
Salate: Salată orientală de iarnă, Salată de boeuf
Garnituri: Pilaf simplu
Gustări reci: Ouă umplute cu pastă de brânză, Legume umplute cu pastă de brânză, Tartine diverse
Gustări calde: Clătite cu ciuperci, Clătite cu carne
Antreuri calde: Spaghete milaneze, Spaghete bologneze, Spaghete carbonara
Preparate lichide: Supă cremă de mazăre
Dulciuri de bucătărie: Gogoși simple
TOTAL PUNCTAJ PROBA: 40p
Prof. practică,
Bențan Elena
TEMATICA-DOMENIUL TURISM
· ORGANIZAREA SERVICIULUI FRONT - OFFICE
- Soluţii de organizare a serviciului front - office
- Activităţile specifice secţiunilor serviciului front - office
· STRUCTURA ORGANIZATORICĂ A SERVICIULUI ETAJ
- Importanţa şi activităţile specifice serviciului etaj
- Activităţi specifice desfăşurate la nivelul diferitelor sectoare ale Etajului
- Organigrama serviciului de etaj
- Etapele activităţii zilnice din cadrul serviciului etaj
· PRIMIREA TURIŞTILOR - principalele activităţi
· SEJURUL TURIŞTILOR - principalele activităţi
· PLECAREA TURIŞTILOR - principalele activităţi
TOTAL PUNCTAJ PROBA: 40p
Prof. Faur Monica-Eva
Prof. Mercea Daniela
Tematica limba franceza/engleza
- DOMENIUL PERSONAL: Relatii interpersonale in familie si in societate, Viata personala (locuinta, alimentatie, hobby, activitati de timp liber), Universul adolescentei (viata cotidiana), stiluri de viata
- DOMENIUL PUBLIC: Tari, regiuni, orase - obiective turistice, culturale
- DOMENIUL OCUPATIONAL: Cunoasterea unor aspecte semnificative din viata profesionala (activitati si profesiuni)
- DOMENIUL EDUCATIONAL SI CULTURAL: Elemente importante din universul cultural francez si francofon (de exemplu : datini, obiceiuri, sarbatori traditionale, mâncaruri specifice etc.)
Manuale și auxiliare pentru evaluare orală
Orice manual/auxiliar care abordează tematica de mai sus.
TOTAL PUNCTAJ PROBA: 30p
Prof. Coroianu Liana
Prof. Deican Gabriela
Procedură derulare interviu
TEMATICĂ
INTERVIU:
- Programul ERASMUS + 2014-2020, https://www.erasmusplus.ro/formare-profesionala-vet-mobilitati
- Instrumentele Europass, https://www.europass-ro.ro/
DATA SUSŢINERII INTERVIULUI: 27-28.11.2019
SUSŢINEREA INTERVIULUI:
- În faţa comisiei de concurs care apreciază răspunsul la întrebările referitoare la:
- programul de formare profesională Erasmus + Acţiunea Cheie 1 - VET la proiectul "European Training for VET Learners and Staff" contractul încheiat între Colegiul Economic "Partenie Cosma" şi ANPCDEFP.
- prevederile din documente specifice precum: Condiţii generale - beneficiar unic, contractul pentru mobilitate - stagiar, chestionarul final;
- Se va aprecia calitatea şi susţinerea elementelor prezentate în scrisoarea de intenţie, respectiv modalităţile în care candidatul îşi propune să utilizeze în cadrul Colegiul Economic "Partenie Cosma" competenţele dobândite pe parcursul activității de formare.
- Evaluarea candidaţilor se va face conform grilei de mai jos:
Criterii
1. Motivul pentru care candidatul îşi doreşte să participe la mobilitate 10 p
2. Aspecte organizatorice 10 p
- Cunoaşterea caracteristicilor proiectelor Erasmus + Acţiunea Cheie 1 - VET
- Cunoaşterea drepturilor şi obligaţiilor pe care le au participanţii la un program de formare Erasmus + Acţiunea Cheie 1 - Educație școlară
- Cunoaşterea instrumentelor Europass
3. Trăsături de personalitate relevate de interviu: 10 p
Capacitatea de percepţie globală şi sinteză creativă, de adaptare, de relaţionare şi comunicare, perspicacitate, prezenţă de spirit, de negociere, de argumentare, de convingere, empatie, energie, spirit de echipă, seriozitate, credibilitate
TOTAL PUNCTAJ PROBA: 30p
TEMATICA - DOMENIUL ECONOMIC
· Procedeele specifice contabilității
- Bilanțul contabil
- Contul
- Balanța de verificare
- Înregistrarea operaţiilor economico-financiare în contabilitate prin utilizarea analizei și formulelor contabile specifice
a. Contabilitatea capitalurilor proprii
- Operaţii privind constituirea, majorarea şi diminuarea capitalului social;
- Operaţii privind rezultatul exerciţiului financiar.
b. Contabilitatea imobilizărilor
- Operaţii privind imobilizările necorporale;
- Operaţii privind imobilizările corporale.
Bibliografie:
- Manual pentru clasa a X-a - Comerț - Tantica Petre, Gabriela Iordache, Valentina Capota, Viorica Dorin CD PRESS
- Manual pentru clasa a XI-a - Contabilitatea evenimentelor și tranzacțiilor - Maria Popan
OSCAR PRINT
- Planul general de conturi (actualizat)
TOTAL PUNCTAJ PROBA: 40p
Prof. Popa Ileana
Prof. Petrița Mihaela